MonBento

MonBento est la boutique en ligne de boites bento, lunch box, accessoires kawaii importés du Japon, ustensiles pour les sushi et maki, livres de recette, couteaux japonais... Le bento est un terme Japonais qui désigne le repas pris hors domicile dans une boite : la bento box, ou lunch box en anglais. Utilisé depuis des siécles au Japon, c'est depuis l'arrivée du chemin de fer á l'Ere Meiji (1868-1912) qu'il a vraiment pris son essor. Ancré dans la culture culinaire nippone, il y en a pour tous les gouts et se déguste en toute situation : en guise d'encas dans le train, de déjeuner pour les travailleurs, de pique-nique sous les cerisiers en fleurs, de gouter pour les petits. Les Japonais l'utilisent tous les jours pour emmener leur déjeuner au travail ou pour transporter celui de leur enfant. La boite Bento est également considéré en Asie et dans les pays Anglo-saxons comme un véritable accessoire de mode ! Au fil des saisons, la boite bento se décline á toutes les sauces : du bois laqué incrusté d'or pour un rendu chic et traditionnel á la nippone, au classique basique en plastique, en passant par les excentriques kyaraben so kawai ! Cette boite est compartimentée afin de bien séparer les différents composants du repas. Traditionnellement elle est réalisée en bois laqué, mais nous la trouvons surtout en plastique, résine ou bambou avec graphisme et accessoires kawaii (mignon en japonais). La boite bento permet de se préparer un repas compact, diversifié et équilibré mais également agréable á la vue : en effet les bento Japonais font preuve de beaucoup d'inventivité pour étre aussi agréables aux yeux qu'aux papilles.